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GuillermoVillegas,Ernestolvarez,HéctorVillalobos,StefaniaGonzalez,PalemónFigueroa,RafaelAnduaga,DarioFigueroa,RamónEpifanio,DavidRamos,EddyVargas,MarielaRueda
这部纪录片不仅在讲美食,更是在谈论坚持和奋斗的故事。对于我来说还是蛮受用的。
第一,墨西哥塔克(卷饼),Carnitas El Momo
★A lot of people say,"Carnitas is just carne. But to me carnitas is my life.”
(很多人说,“卡尼塔斯就是只是肉而已。”但是对我来说卡尼塔斯是我的生命。)
★I didn't go to college, I don't have no degree.
With all honestly,I barelymade it out of high school.
You know, this is allI know.
There'sno other biggerchallenge than challenging myself to show thepeople herein LAthat we got somethinggood.
(我没念过大学,我也没获得过学位。老实说,我高中都只是勉强毕业。这是我唯一会做的。最大的挑战就是挑战我自己,向洛杉矶人展示我们的食物有多么好吃。)
★My dad, he taught usthat working will get you somewhere
我爸爸教会了我们,只要肯工作,就能有所作为。
★We weren't making millions, but we were happy with what we are doing.
我们并没有成为百万富翁,但是我们乐于做着这份工作。
★After I quit my job,I came to my dad and I said, I am ready to do this. I am ready to face the world with the carnitas business."
在我辞职之后,找到爸爸说,“我准备好做这个了。我准备好做卡尼塔斯生意了,不畏惧任何挑战。”
★I think it's just the way we cook. Everything we do, we put our heart into it.
我想这就是我们烹饪的方式。不管我们做什么都会全身心投入进去。
★I've always enjoyed serving the customers and that they feel satisfied, regardless of where they come from.
我一直很享受为顾客烹饪,让他们感到满足,不论他们来自何方。
第二,Mama dut (越南素食主义餐厅)
Cooking has saved my life in so many ways. It's what makes me happy.
It's the sunshine in life. It's given me a lot of confidence to sit in my authentic self.
烹饪在很多方面拯救了我。它让我快乐。它是生命中的阳光。它给了我很多自信,让我做真正的自己。
I learned from my mom that you don't have to be rich to eat well
我从老妈那里学到并不是只有有钱人才能吃得很好。
Good food should belong to everyone.
好的食物应该属于所有人。
So I moved into my first commissary kitchen on April 24th on my 40th birthday
于是我搬入了我租的第一个商用厨房,就在4月24日我40岁生日那天。
我特别想讲这件事,我们总是收到很多“善意”的提醒:“找个稳定的工作。早点结婚。太老了,你这辈子也就这样了。”
Emmm,可是她40岁事业才刚刚开始。。。
收起
2016
GuillermoVillegas,Ernestolvarez,HéctorVillalobos,StefaniaGonzalez,PalemónFigueroa,RafaelAnduaga,DarioFigueroa,RamónEpifanio,DavidRamos,EddyVargas,MarielaRueda
HD
张璐,陈红,张云龙,杨希,郭政建,张遥函,胡静,刘琮,敖磊,贾小军,涂小鸦
1999
SamVincent...DoubleD,TonySampson...Eddy,山姆·文森特,詹妮斯·乔德,伊尔琳·菲茨杰拉德,大卫·保罗·格罗夫,Matt Hill
HD
RachelCook,RibHillis,XianMikol
HD
佟大为,陈妍希,吕云骢,刘芮麟,温心,潘斌龙,李晓川,张宥浩,赵龙豪,彭梓珩
2006
丹尼尔·克雷格,萝玛拉·嘉瑞,伊安·霍姆,凯瑟琳·麦克马克,乔纳森·普雷斯,里克·沃登,尼娜·索珊娅,西恩·帕特维,马可·洛伦兹尼,Radica Jovicic,Raphal Fuchs-Willig,西恩·布瑞特,帕克斯·鲍德温,马克·卡索
HD
特德·丹森,凯特·马伯里,玛丽·斯汀伯根,汤姆·斯图里奇,尼德·巴蒂,詹姆斯·福克斯,罗伯特·哈迪,爱德华·派瑟布里奇,杰拉丁·卓别林,格拉汉姆·克罗登,爱德华·福克斯,约翰·吉尔古德,尼古拉斯·林德赫斯特,伊莎贝尔·于佩尔,菲比·尼克尔斯,沙希·卡普尔,克里斯汀·斯科特·托马斯,彼得·奥图尔,理查德·威尔逊,Abdul Razac Seco,安妮特·白兰特,纳温·乔杜里,Steen Young,
2007
Alexander Yarwood
2001
黎明,RichardKiel,李娜英Na-,Eun-hyePark,Chan-hoSeo,Tae-youngYoon,Ji-mooKim,李奈映,朴恩惠,尹善美
HD
基努·里维斯,维拉·法米加,詹姆斯·凯恩,朱迪·格雷尔,彼得·斯特曼,
2014
李姿潓,任浩瑞
2016
内详